طريقه عمل المايونيز فى المنزل
مكونات الطريقه الولي : 3 صفار البيض . 2 ملاعق من الخل البيض 2 معلقه
كبيره من الليمون . 2 ملاعق كبيره من الماء 1 معلقه صغيره من الملح 1
,1/2 كوب زيت نباتي .
الطريقه الثانيه : 3 صفار البيض . قراص الخردل الجاف 1/2 معلقه صغيره من الملح
10 /310 مل من الفلويدا 1 و 1/4 كوب من زيت الزيتون 1/2 معلقه صغيره
من الخل .
