أفضل وأسهل الأكلات وأعددنا لكم هذا المقال للتعرف على كيفية إعداد الرفاه المشوية كالمحلات تماماً
1 فرخة كاملة. ملعقة من الكاتشب وكذلك ملعقة من الخل الأبيض. ملعقة من الخردل ربع
كأس من زيت الزيتون وقليل
من الملح. ملعقة من الثوم البودر و2 ملعقة من الصويا صوص. ملعقة من البصل البودر
و نصف ملعقة من الفلفل الأسود. نصف
ملعقة من الفلفل الأحمر 1 ملعقة من الزعتر الناشف. نصف ليمونة وملعقة من البصل البودر.
طريقه تسويه الفراخ المشويه
نقوم بمزج كل هذه المكونات مع بعضها جيدا البهارات والبصل وكذلك الثوم والفلفل الأحمر والليمون
في وعاء متوسط ثم بعد
ذلك نقوم بوضعها على الدجاجة من الداخل والخارج جيدا وتترك على الأقل لمدة 6 ساعات
ثم بعد ذلك يتم حطها في
الفرن حتى تستوي وتحمر على نار متوسطة ويتم عرضها مع البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء وبالهنا
والشفا
عمل الفرخة المشوية على الفحم زى المحلات
