طرق عمل الرز السطنبولي بالجمبري احدث طرق الارز الاسطنبولي
احدث واسهل طريقه عمل الارز الاسطنبولي بالجمبري
المقادير
بصل شرائح حبه
غار 2 ورقه
ملح حسب الرغبه
رز 3 كوب
فليفله حلوه صفراء شرائح حبه
زيت نباتي 2 ملعقه كبيره
فليفله حلوه حمراء شرائح حبه
فليفله حلوه خضراء شرائح حبه
ماجي مرقه الدجاج,3 مكعب
بازيلاء مصفاه من الماء علبه
جزر شرائح حبه
جمبري مقشر ومنظف,350 غرام
ماء 3.5 كوب
بهارات حسب الرغبه
طريقه التحضير
– يحمى الزيت النباتي في اناء وتقلى فيه شرائح البصل لمده 3 دقائق او حتى
تذبل
– يضاف الجمبري ويقلى لمده 3 دقائق اضافيه
– تضاف الفليفله الحلوه الخضراء والصفراء والحمراء
– تحرك المكونات ثم تضاف شرائح الجزر والبازيلاء وورقتا الغار ومكعبات مرقه الدجاج ماجي والماء
– يغلى المزيج قليلا
– يضاف الرز ويحرك ثم يغطى ويترك على نار خفيفه لمده تتراوح بين 20 و25
دقيقه او حتى ينضج
