طرق عمل الخبر بالثوم على الغاز
المقادير
رغيف فرنسي الحجم الكبير
نصف اصبع زبده سائله
2 فص تومه مهروس ناعم
جبنه قشقوان مبشوره
رشه زعتر ناشف
الطريقه
نقطع الخبز الى شرائح بالورب
نحضر الزبده الذائبه ونضع عليها التومه المهروسه ورشه الزعتر الناشف وبالفرشاه نمسح قطع الخبز بالخليط
ونضع قطع الخبز بصينيه وبالفرن تحت الشواااايه فقط بمجرد بدء الداير من الاعلى ياخذ اللون
الذهبي نخرج قطع الخبز ونضع على كل قطعه كميه من جبنه القشقوان المبشوره ونرجعها الفرن
تحت الشوااااايه ايضا لمده ثواااااني فقط بمجرد تذوب الجبنه نخرجهم من الفرن وتقدم ساخنه والخبز
لا يزال ايضا مقرمش وصحه وهنا
- الخبز على الغاز
- طرقة تخليل تومة
