طريقه عمل الثوميه السوريه
الثوميه السوريه تختلف فى طريقه تحضيرها عن الثوميه العاديه ولذا سوف نقدم لكم اليوم طريقه
عمل الثوميه السوريه الصحيحه
المقادير :
5 بياض بيض .
ملح حسب الرغبه .
نص ليمونه كبيره .
2 فص ثوم كبير .
2 كوب زيت ذره .
الطريقه :
يوضع البياض في الخلاط مع الملح وملعقه زيت وفصين الثوم ونصف الليمونه يستمر الخفق لمده
15 ثانيه حتى تصبح كالرغوه ثم ينزل بزيت الذره على هيئه خيط رفيع حتى يصبح
الخليط متماسك .
وبذلك يمكن تقديم الثوميه السوري كسلطه كثافه خليطها مختلفه لمن يفضلها عن الثوميه العاديه .