ربع ملاعق كبيره من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من السكر، ويمكن الزياده على ذلك حسب الرغبه.
ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف لكل كوب من الماء، ومن الممكن ن نضع كوبين من
الحليب السائل؛ لكن ذا استخدمنا الحليب السائل لا يجب ن نضع كوبا من الماء. كوبان
من الماء ملعقه صغيره من الفانيليا. علبه قشطه نصف باكيت من الزبده. ملعقتان كبيرتان من
النشا و الدقيق. شوكولاته جلاكسي واحده. طريقه التحضير اخلط المكونات التي تم ذكرها بشكل جيد.
ضع المزيج بقدر و وعاء مناسب. ضع الوعاء على نار متوسطه الحراره والاستمرار بالتحريك حتى
تمتزج المكونات بشكل جيد. استخدامات صوص الشوكولاتههناك عده فكار قد نطرحها لاستخدام صوص الشوكولاته، منها: يمكن استخدام صوص الشوكولاته مع الكيك؛
وذلك عن طريق دهن الكيك بصوص الشوكولاته، و دهنها مع كيك الباونتي. يمكن استخدام صوص
الشوكولاته مع طبقات البسكويت، ويتم ذلك عن طريق وضع طبقه من البسكويت في وعاء، ومن
ثم وضع الطبقه التي تليها وهي الصوص وهكذا حتى تتشكل لدينا عده طبقات؛ حيث تكون
طبقه الصوص هي الطبقه الخيره، ومن ثم يتم رش جوز الهند و الفستق الحلبي بغرض
التزيين، وبعد ذلك يجب وضعها في الثلاجه لمده تتراوح بين ربع لى خمس ساعات.
القيمه الغذائيه لصوص الشوكولاتهيحتوي صوص الشوكولاته على 45 سعرا حراريا. يحتوي الصوص على الدهون. يحتوي على 82 ملغ
من الصوديوم (الملاح). فوائد الشوكولاته الغامقهن قطعه صغيره من الشوكولاته الغامقه تعادل وجبه خفيفه من الطعام؛ فالشوكولاته تؤثر بشكل جيد
وفعال على متناولها. تحتوي الشوكولاته الغامقه على ماده السيروتونين، وهي تعتبر ماده مسكنه؛ حيث تحفز
طلاق ماده الندروفين التي تعطي الشعور بالسرور والسعاده. تحتوي الشوكولاته الغامقه على العديد من المعادن
الضروريه للجسم ومن ضمنها المغنيسيوم، والنحاس، والبوتاسيوم. تحمي الشوكولاته الغامقه القلب والشرايين؛ وذلك لقدرتها على
منع التكسد، وهي التي تسبب الضرر بسبب الجذور الحره التي تعوم جزيئاتها في مجرى الدم.
الشوكولاته الغامقه لها القدره على خفض ضغط الدم، وخفض الكولسترول السيء؛ لنها تحتوي على ماده
الفلافونويد التي تزرع المواد الكيميائيه، والمحتويه على مدى واسع من الفوائد الصحيه. تشعر الشوكولاته الغامقه
النسان بالمتعه والصحه في ن واحد، وذلك يدفع متناولها لتناول المزيد منها بسبب فوائدها المغريه
التي تجعلها حدى هم الخيارات المفضله من قبل الجميع.
- طريقة عمل الشوكولاتة لتغطيه التورته
- تورتة الشوكولاتة الغامقة
