صنع البوظه
البوظه من الاشياء المحببه للاطفال والكبار وخاصه فى فصل الشتاء ولها انواع متنوعه ومنها بالشيكولاته
ومنها بالحليب والمكسرات وسوف نتعلم طريقه البوظه بسهوله.
مقادير البوظه
_ ماء سكر ، كريمه جاهزه سحلب بودره حليب ناشف وي نكهه تودينكالشوكولاته و الفانيلا او الفراوله او المستكه او
اي نكهه ترغبين .
_ قومي بوضع المكونات جميعها بعد تحديد الكميه التي ترغبين بها من كل مقدار وقومي
بوضعهم في الخلاط واخلطيهم جيدا .
_ بعد ذلك قومي بسكب الخليط في الوعاء الذي تريدين وضعيه في الثلاجه حتى يجمد
.
طريقه عمل البوظه
_حضري المقادير كي تبدئي في صنع البوظه
_ ماء حليب ناشف سكر سحلب مستكه ماء زهر قشطه فستق او اي نوع من المكسرات
_ اشعلي النار وضعي في اناء كميه مناسبه من الحليب اتركيه حتى يغلي ثم اضيفي السكر
اليه
_ ما تبقى من الحليب قومي بخلطه مع السحلب جيدا في الخلاط .
_ ثم قومي بضافته الى الناء الذي على النار واخلطيهم جيدا مع بعض
_ اضيفي اليهم المستكه واستمري في تحريكهم جيدا حتى يذوبوا .
_ قومي بطفاء النار تحت الخليط وضيفي اليهم ماء الزهر والقشطه
_ بعد ذلك قومي بتحريكهم جيدا في الملعقه الكهربائيه حتى يجمد الخليط ويتكثف
_ اضيفي بعد ذلك الفستق وحركيه مع المزيج
_ بعد ذلك قومي بسكب المزيج في صحون او في اي وعاء تريدين
_ قومي بتزيينه بالفستق او بي شيء تحبين
ضعيه في الثلاجه مده لا تقل عن 6 ساعات حتى يجمد
_ بعد ذلك قومي بتقديمها
