طبخ وطبخات

طريقه الكريم كراميل

طريقه الكريم كراميل Recipe 0C9F9550858Ee8Fc8F1A1493F2F8C9F8

طريقه الكريم كراميل

Http://Www-Yumyume-Com/Uploads/Thumb/Recipe_0C9F9550858Ee8Fc8F1A1493F2F8C9F8-Jpg

طرق الكريم كراميل بالخطوات والمكونات وهو سهل التحضير ذو مذاق لذيذ خاصه في فصل الصيف
لترطيب الجو الحار

Images/5/5783A33Fd3E7Bd18Bf762B6A904322E7-Jpg

المقادير لعمل الكريم كراميل

1- 6 بيضات

2- ملعقه صغيره فانيلا

3- كوب سكر صغير

4- كوبان من الحليب السائل

طريقه تحضير الكريم كراميل

• لتحضير الكراميل:نقوم بوضع ملعقتين من السكر في مقلاه،و اذا خفنا ان يحترق السكر نقوم
بوضع ملعقتين ماء عليه و نتركه حتى يصبخ لونه اسود

• في ذات الوقت نقوم بتدفئه الحليب و ذلك لنحصل على كريم كراميل بالطعم المطلوب

• في هذه الاثناء يكون الكراميل قد اصبح جاهزا ،نقوم بوضعه في الاناء الخاص حتى
يبرد

• الان نقوم بوضع البيض في اناء مع ربع كوب سكر و نقوم بخفقهم بشكل
جيد

• ثم نضيف باضافه الفانيلا و الحليب الذي قمنا بتدفئته مسبقا

• الان نقوم بخلط المكونات التي مزجناها جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا

• ثم باستخدام المصفاه نقوم بتصفيه الخليط حتى نتخلص من الرغوه

• ثم نقوم بوضع الخليط في الفرن لمده تتراوح بين 40 دقيقه الى ساعه (حتى
يجمد الخليط)

• بعد ان نتاكد من استوائها نقوم باخراجها من الفرن ،و نتركها حتى تبرد تماما

• بعد ذلك نقوم بتزيين الكريم كراميل حسب الذوق و اقترح هنا ان نضع على
وجه القليل من العسل او مربى الفراوله ،و نضع على اطرافه الفواكه اما فراوله او
موز .

• بعد ذلك نضعه في الثلاجه و يقدم في اليومالتالي

Images/5/0B8B722E043Bccb08486B33C009Fffa0-Jpg

السابق
حرق الدهون الصعبة في الجسم
التالي
اسبوع الشجرة