يوم 24 نوفمبر 2020 الثلاثاء 9:33 مساءً

طريقة عمل عيش لبنا

آخر تحديث ب24 يوليو 2020 الأحد 3:06 صباحا بواسطة انا تولين

كيفية عمل عيش لبنا

images/5/54bdd2dc13a008b2daf238e8b6babff2.jpg

صور

طرق عمل عيش لبنا باسهل الطرق و طعم شهي و المكونات لا تحتاج الى المزيد من التكاليف الباهظه

images/5/af24322a8167bee6a32d9b7d57af43f6.jpg

  • خميره – معلقتان صغيرتان و نصف
  • سكر بودره – معلقه صغيره
  • ماء دافئ – كاس و ثلث
  • دقيق – اربعه اكواب
  • ملح – معلقه صغيره
  • زيت زيتون – معلقتان كبيرتان
كيفية العمل

1 اخلطي الخميره و السكر مع ثلث كاس من الماء الدافئ بو عاء متوسط، امزجي جيدا بعدها دعيها جانبا مدة 10 دقائق.

2 امزجي بو عاء ثان الدقيق و الملح. احدثي فجوه بالنصف بعدها اضيفي خليط الخميره، معلقه كبار من زيت الزيتون و الماء الدافئ المتبقي.

3 اخلطي المكونات جيدا حتى تتشكل عجينه لينه.

4 ادعكي العجينه على سطحيه مرشوشه بالدقيق و اضيفي تدريجيا الزيت المتبقي.

5 دعي العجينه جانبا مدة ساعتين لترتاح و يتضاعف حجمها.

6 قسمي العجينه الى 8 كرات بعدها رقي كل كره باستعمال الشوبك.

7 اخبزي كل دائره مدة دقيقتين لكل جهه.

images/5/a501bfd40f36c12d6e839059f171b431.gif

1٬436 views