طريقة عمل الهريسه منال العالم

كيفية عمل الهريسة منال العالم

 

احلى طرق عمل الهريسة باسهل الوصفات من الشيف منال العالم  .. المكونات بدقة و ايضا الخطوات بمنتهى الوضوح .. استمتعى بمذاق شهي

 

صورة طريقة عمل الهريسه منال العالم

صور

 

مقادير  :
2 كاس سميد

¾ كاس سكر

2 ملعقة صغار بيكنغ باودر

1 كاس لبن زبادي

¼ قالب زبدة مذابه

1 ملعقة كبار برش جوز الهند لوز مقشر على حسب الرغبة في حال عمل حشو اذا لم ترغبى بحشوها مكسرات ممكن الاكتفاء بجوز الهند)

 

مكونات القطر:

2 كاس سكر

1 كاس ماء

1 ملعقة كبار عصير ليمون

 

ملحوظة  : لا تزيدى من كيمة الماء حتى لا يصبح القطر سائل كثيرا عليك الحصور على قوام متجانس

الكيفية

 

يحضر القطر بغلى السكر مع الماء و ثم اضافة عصير الليمون و يترك جانبا. تخلط مكونات الهريسة الجافة ببعضها. تضاف الزبدة المذابة و يخلط الكل جيدا. يضاف اللبن الزبادي و يدعك المزيج للحصول على عجينه. يترك المزيج حتى يختمر مدة ½ ساعه. تدهن صينية بالزيت و الطحين و يسكب الخليط بها. تخبز الصينية بالفرن حتى تشقر الهريسه. تظهر الصينية من الفرن و تقطع الهريسة الى مربعات و توضع حبة لوز في منتصف كل مربع. ثم تعاد الصينية للفرن مرة اخرى= مدة 5 دقئق حتى يشقر اللوز و تتحمر الهريسه. تظهر صينية الهريسة من الفرن و يسكب القطر عليها و هي ساخنة .

 

صورة طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

 

  • طريقة عمل الهريسة منال العالم
  • مطبخ منال العالم حلويات
  • 55٬437 views