وصف حبة اللفت

وصف حبة اللفت


صورة1

 






ما هى و صقة حبوب اللفت و تعريفها

صورة2

 



اللفت من الخضروات الجذرية ، من الفصيلة الصليبية فعلم النبات . و هو من الخضروات النشوية من نفس عائلة الملفوف و الكرنب . و يعتبر اللفت من شهر و هم المخللات فبلاد الشام . و يكثر اللفت ففصل الشتاء فالسواق .


يحتوى اللفت علي السعرات الحرارية ، و نسبة من الدهون ، و نسبة من الكاربوهيدرات ، و البروتينات ، و نسبة بسيطة من اللياف .


و يحتوى اللفت علي فيتامينات عدة : ( كفيتامين ، و فيتامين مثل ، و فيتامين سى ) ، كما و يحتوى علي ” الكالسيوم ، و النحاس ، و المنغنيز ، و البوتاسيوم ” . خلق الله هذة الثمار و ربما و دع بها فائدة عديدة ، فتناول اللفت يساعد عملية الهضم و العمل علي تعزيزها ، كما نة يحتوى علي مواد مضادة للكسدة كال ( الكاروتين و الفلافونيد ) التي بدورها تساعد فمنع تطور السرطانات فالجسم ،( كسرطان الثدى ، و سرطان القولون و سرطان المستقيم ).


و يحتوى اللفت علي خصائص مضادة للتهابات ؛ لحتوائة علي (فيتامين مثل ). و نظرا لحتواء اللفت علي (الكالسيوم ) و ( البوتاسيوم ) ، فن هذة الفيتامينات تساعد فالحفاظ علي صحة العظام و حمايتها من خطر الصابة بالهشاشة . كما و يعمل ( فيتامين )الموجود فاللفت فالحفاظ علي صحة الرئتين .


و تناول اللفت ينظم و ييسر عملية الهضم و يحمى الشرايين من التصلب ، كما و يساعد تناولة بانتظام فعلاج الحصي الموجودة فالكلي . و يساعد دراج اللفت فنظامنا الغذائى لي التخفيف من الوزن و نقاصة ، لحتوائة علي نسبة لا بس فيها من اللياف . و يعمل اللفت علي خفض مستوي الكولستيرول الضار فالدم ، كما و يعد منشطا للجسم مطهرا له ، و يساهم يضا فدرار البول ، و يعالج نزلات البرد و السعال . و يسهم اللفت فتقوية جهاز المناعة ، و عصير اللفت يخلص الجسم من الرائحة الكريهة خصوصا ففصل الصيف .


و ( فيتامين سى ) الموجود فخضار اللفت يساعد فالحد من مراض الربو و علاجها يضا . و ينصح تناول اللفت طازجا و صغير الحجم ، و يحذر تناولة من قبل مرضي السكر و مرضي المعدة ، و الكبد .

صورة3

 



 

 

  • وصف اللفت


وصف حبة اللفت