موضوعنا النهاردة عن حاجة بتخن اة بس الكل بيحيها و الهريسة مهم و ضرورية مع الناس كلها و بالتاكيد الهريسة من الحلويات اللى مش مرتبطة بمناسبة معينة بتتعمل و بتتاكل فاى و قت و كمان فرمضان بيبقى طبق الهريسة و الكنافة شى رئسي اليكم احل هريسه
المقادير
- كوب و نص من السميد
- كوبان من الزبادي
- نصف كاس من السكر
- كوب الا ربع من السمن
- علبة و احدة من القشطه
- خليط من بيضتان + كاس الا ربع زيت و يخلط فالخلاط الكهربائي
- شربات لتغطية الهريسة (كوب سكر + كاس ماء + نص ليم
طريق التحضير
خلط جميع من السميد مع الزبادى و القشطة و السكر و السمن و اتركية قليلا حتي يتخمر
- ضافة البيض و الزيت
- فى هذة الخلال تحضير الصينية برش القليل من الدقيق بها
- بعد ان ترتاح العجينة يتم فردها فالصينية بعدها تدخل الفرن حتي تنضج
- يمكنك تقطيعها مكعبات صغار بالسكين قبل ان تدخل الفرن او بعد ان تنضج
- بعد ان تظهر من الفرن قومى باضافة الشربات علي الهريسة حتي تصبح طريه
صورة1
صورة2
صورة3
صورة4