هريسة السميد
كيفية عمل هريسة السميد
صورة1
المقادير :
كوبان من السميد
كوب سكر ناعم
كوب حليب جاف
كوب جوز الهند
كوب زيت نباتي
كوب ماء بارد
ملعقة كبار من الباكنج باودر
كمية كافية من الفستق الحلبى المطحون
الطريقه:
اخلطى المقادير مع بعضها البعض، و ضعيها فصينية متوسطة الحجم. ابدئى برش الفستق الحلبى المطحون علي و جة الصينيه، بعدها غطيها بالكيس و اتركيها مدة تتراوح بين 2 لي 3 ساعات لي ن تتخمر العجينه، بعدها ضعيها كالخبز ففرن متوسط الحراره. و عند نضوجها، خرجيها من الفرن، و انقعيها بالشراب البارد.
(القطر)
المقادير :
كوبان من السكر ناعم
كوب ماء بارد
الطريقه :
ضعى السكر و الماء علي نار هادئه، و اتركيهما حتي يغلى المزيج بعدها يبرد.
صورة2
صورة3
- هريسه السميد
