منال العالم فعمل ما رينج
المارينج عمايلة سهلة اوي بس شكلو بعد ميتعمل بيبقي باين انو صعب شوية لان بيبقي عامل زي الحلويات بتاعت الحلواني اللي بتبقي صعبة فعمايلها اوى
المكونات
■ 2 بياض البيض كبيره
■ نص كاس سكر
الادوات المستخدمه
■ 1 مضرب كهربائي
■ 1 عاء كبير
■ 1 صينية خبز
■ 1 معلقه
■ و رقة خبز
■ 1 معلقة صغيره
كيفية التحضير
1- سخن الفرن على حرارة 100درجة تحضير صينية الخبز و هذا و ضع و رق خبز
2- فو عاء نظيف يصب البيض و يضاف القليل من السكر تدريجيا و عند بيدا فظهور الرغوة يضاف ما تبقي من السكر ، فحين خفق باستمرار حتي يكون الخليط قاسية و لماعه.
ولنجاح المارينج :يجب ان يصبح بياض البيض خالى تماما من صفار البيض و الوعاء الخفق نظيفا
3- باستعمال معلقة صغار يصب على جميع مرة كالصورة و تكرر العملية فكل مكان
الخطوة 5 : الشكل و الحلويات
4- تخبز مدة 45 دقائق يغلق حرارة الفرن و يترك المارينج داخل الفرن مدة 1ساعة ثانية =.
تنقل من الفرن و تترك لتبرد و تقدم
- طريقة عمل المارينج منال العالم
- المارينج منال العالم
- saddlf
- المارنج لمنال العالم
- طريقة عمل الميرانج من منال العالم
- طريقة عنل المارنج لمنال العالم
