موضوع مفيد عن الغذاء السليم
موضوعنا اليم عن الغذاء السليم و كلما كان الغذاء بدون ترتيب كان اضر علي حياة الفرد و يجب ان نهتم بالغذاء السليم لصحة اروع للمجتمع
الغذاء هو ما يتعاطاة النسان و الحيوان يوميا من الغذاء ليستعيد فيها طاقتة و يجددها.
نوع غذاء النسان من مولدة لي شيخوختة من هم العوامل التي تؤثر علي صحتة الجسمانية و العقليه.
لكى تسد اشياء الجسم يجب ن يحتوى الغذاء علي المواد الزلاليهالبروتين و هى اللحوم و السماك و البيض و البقول و اللبن و الجبان و الدهون.
الحين (البروتين) ضرورى للنمو و حفظ سلامة النسجة و صيانة مقاومتها فشتي مراحل العمر تتكون المواد الحينية من ربع عناصر علي القل بنسب الوزن فالمتوسط و هى : الكربون بنسبة 39 % و اليدروجين بنسبة 5 % و الوكسجين بنسبة 16 % فالمتوسط و النيتروجين بنسبة 39 %. و جزيئاتها الضخمة عبارة عن جزيئات مركبة من الحوامض المينية و هى جزيئات تتكون من اتحاد عدة جزيئات متشابهه.وهى لفتيات بناء الجسم، و توجد فالجسم نحد 210 نوع من الخلايا يقوم جميع منها بوظيفة معينه. و استعمال مواد المركبات العضوية الموجودة فالغذاء كالدهنيات و الكربوهيدرات كالسكر و القمح و الخبز و المعجنات تعمل علي تزويد الجسم بالطاقة و تساعد علي استعمال مواد البناء فالجسم.
النشا و السكر يزودان الجسم بالحرارة الزمة و للسكر همية خاصة لغذاء الدماغ، فالسكر موجود بصورة نقية و موجود بالفواكة و العسل، ما النشويات فموجودة بالحبوب و البطاطا و الذره.
كما تمد الدهون و الزبد و زيت السمك جسم النسان بفيتامين a.
وهنالك الملاح المعدنية كالكالسيوم المهم لنمو العظام و ضبط دقات القلب،و المغنسيوم، ضافة لي الحديد و النحاس لتفادى النيميا، و اليود للغدد.
- صور عن الغذاء