صورة1
الحلبة هى عشب ينمو عادة فدول البحر المتوسط , و يستعمل علي نطاق و اسع فعلاج بعض المشاكل الصحية فكل من مصر و اليونان و ايطاليا و جنوب اسيا , و ربما استعملت الحلبة منذ قرون عدة للمرضعات حيث انها تحفز علي انتاج الحليب بما تحتوى علي ما دة الديوسجنين التي تساعد علي تخليق هرمون الاستروجين الذي يعمل علي زيادة نمو الخلايا اللبنية الحديثة و ملء الثدى بالحليب. و فائدة الحلبة لا تقتصر علي المرضعات, و انما لفائدة الحلبة الاثر الكبير علي الصحة ايضا.
وقد قيل فالحلبة اقوال كثيرة عن فوائدها الصحية التي لا حصر لها حيث قيل بها “لو علم الناس بما بها من فائدة لاشتروها بوزنها ذهبا” , و قال العالم الانجليزى كليبر “لو و ضعت كل الادوية فكفة ميزان و وضعت الحلبة فالكفة الاخري لرجحت كفة الميزان” , و لهذا فانك ان ذهبت لتتسوق فبريطانيا فستجد انه لا يكاد متجر يخلو من نبات الحلبة لما بها من قوة صحية كبيره. و هنا سوف نستعرض فائدة الحلبة للجسم. كفائدة الحلبة و فائدة الحلبة لداء السكرى و فائدة الحلبة للحامل و فائدة الحلبة للتخسيس و الشعر و البشرة و كذلك اضرار الحلبه.
فائدة الحلبة للجسم
فائدة الحلبة للجسم متعددة حيث تحتوى بذور الحلبة علي البروتينات و المواد النشوية و فيتامين ج و النياسين و البوتاسيوم و الدوسجنين و الليسين و التربتوفان و الفوسفور , و هى تماثل فتركيبها زيت كبد الحوت.
ومن فائدة الحلبة ايضا, انها تعمل علي تخفيف السعال و ضيق التنفس , ايضا هى مفيدة كذلك فالتخلص من الغازات و البلغم اللزج من الصدر , و ربما استعملت الحلبة قديما حيث تم العثور علي بردية فرعونية تتناول و صفات للحلبة من الحروق , كما اشاد فيها الطبيب الاغريقى ابقراط , بالاضافة الي ان العالم دسقوريدس اوصي باستعمال الحلبة لعلاج كافة مشاكل امراض النساء , و حتي الطب النبوى لا يخلو من الحلبة و روى ان الرسول محمد صلي الله علية و سلم زار سعد بن ابى و قاص و هو مريض، فقال ادعو له طبيبا فدعى “الحارث بن كلده” فوصف له الحلبة مع تمر عجوة فشفي.
- مضغ الحلبة
