مشروبات ساخنة للشتاء
ان فصل الشتاء يتميز ببرودة الجو و كثرة التعرض لامراض البرد لذا يجب الحرص علي تناول المشروبات التي تمنح الجسم الطاقة للتغلب علي برودة الجو و هنالك الكثير من المشروبات الساخنة الجميلة التي تمنحنا الدفء ففصل الشتاء و تجعلنا نتحمل بردوة الجو.
صورة1
مشروب الشوكولاتة الساخنه
المقادير
– كاس كبير حليب
– 50 غرام شوكولاتة سوداء داكنه
– 20 غرام شوكولاتة بيضاء
– عود من القرفه
– نص معلقة صغار فانليا سائله
– سكر حسب الرغبه
كيفية التحضير
اضيفى الشوكولاتة السوداء و البيضاء و القرفة و الفانليا الي الحليب الساخن علي نار متوسطة و حركى المحتويات الي ان يتجانس المزيج و تذوب الشوكولاته، قم اضيفى السكر.
قدميها ساخنه
السحلب بالقرفة و المكسرات
المقادير
-4 كاسات حليب
-4 معالق اكل نشاء
-4 معالق اكل سكر
– قرفة و مكسرات للزينه
كيفية التحضير
ضعى 3 كاسات من الحليب علي النار و اضيفى اليها السكر مع التحريك، بعدها اذيبى النشاء فكوب الحليب البارد و بعد ان يسخن الحليب ابدئى باضافة الخليط حليب و النشاء الية بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتي يغلي، خففى النار و استمرى فالتحريك مدة دقيقتين
يقدم ساخنا مع المكسرات و رشة قرفة . و يقدم ساخن
مشروب الزنجبيل بالقرفة الساخن
المقادير
-2 ملعقة زنجبيل طازج مبروش
-2 ملعقة قرفة مطحونه
– عسل او سكر للتحليه
– شرائح ليمون.
كيفية التحضير
اذيبى القرفة فكوب من الماء و ضعيها علي النار حتي تغلى بعدها اضيفى اليها الزنجبيل و يرفع من علي النار بعد ان يغلى و يصب ففنجان و يحلي و تضاف الية بعض شرائح الليمون. و يقدم ساخن
مشروب القرفة بالحليب الساخن
المقادير
– 4 معالق كبار من مسحوق القرفه
– 4 كاسات ما ء.
– 8 معالق كبار حليب بودره
– ملعقتان صغيرتان فانليا
– سكر او عسل للتحلية حسب الرغبه.
كيفية التحضير
اذيبى القرفة مع الماء و ضعيها علي النار حتي تغلى خفيفى النار بعدما تبدا رائحة القرفة فالظهور، و اذيبى الحليب فربع كاس ماء بارد و اضيفية الي الخليط الموجود علي النار و استمرى فالتحريك حتي يتجانس الخليط تماما و اضيفى الفانليا،
ويحلي بالسكر او العسل حسب الرغبه،ويقدم ساخن
صورة2
صورة3
