كيك عيد ميلاد اطفال

مقادير الوصفه


للتزيين


كريمة السكر


خليط الكيك الاسفنجي


1 كاس دقيق


2 معلقة كبار دقيق


6 حبة كبار بيض


1 كاس سكر


كريمة السكر


2 حبة كبار بياض البيض


2 معلقة صغار عصير ليمون


3 كاس سكر ناعم بودره


اضافة الي قائمة التسوق


كيفية التحضير


1. خليط الكيك: سخنى الفرن علي درجة حرارة 250 م، احضرى 4 صينية مقاس 8 او 9 بوصه، بطنى القاع بورق زبده. انخلى الدقيق عدة مرات، اتركية جانبا.


2. فو عاء الخلاط ضعى بياض البيض و اخفقى بالمضرب الشبكى ليكون هشا بعدها اضيفى ثلث كاس من السكر، استمرى بالخفق ليكون ما رينغ.


3. فو عاء احدث ضعى صفار البيض، بقية السكر و الفانيليا، اخفقى بالمضرب الشبكى الي ان يكون هشا، اضيفى نص بياض البيض و نص الدقيق، قلبى بالملعقة البلاستيكة لختفى بعدها كررى هذا الي ان تحصلى علي خليط ناعم و متجانس( لا تكثرى من الخفق) و زعية بين القالبين، اخبزى الكيك 5 – 7 دقائق الي ان يكون ذهبى اللون، دعية يبرد قبل الاستعمال.


4. كريمة السكر: فو عاء الخلاط اخفقى بياض البيض و عصير الليمون، اضيفى السكر و اخفقي، اضيفى الوان، استخدمية مباشره.


5. اخفقى الكريمه، و زعيها بين طبقات التورته، و زعى شرائح فراوله، زينى بكريمة السكر.

• اجمل كيكات اطفال عيد ميلاد
• كيك عيد ميلاد اطفال بالصور
• مقادير كيك عيد ميلاد