طريقة عمل القطر
صورة1
القطر هو المحلول السكرى الذي نضيفة الى الحلويات لاعطاها المذاق السكرى كالكنافة و البسبوسة و غيرهم
صورة2
المقادير اللا زمة لعمل القطر
-كوب و نص من السكر
-كوب و ربع من الماء
-ملعقة حجم صغير من عصير الليمون الطازج
-ملعقة حجم صغير من ماء الورد
-ملعقة حجم صغير من ماء الزهر
كيفية تحضير القطر
-قومى بتحضير قدر بعدها ضعى بداخلة الماء بعدها اضيفى الية السكر
– ضعى الوعاء علي نار قوية لكى تغلى المكونات
-اضيفى عصير الليمون الطازج و ماء الزهر او ماء الورد
– اتركى الخليط الذي يحتوى علي المكونات يغلى بعدها قومى بتخفيف النار و اتركية يغلى مع بعضة البعض برفق مدة عشر دقيقة الي ان يكون كثيف
– ضعى القطر جانبا الي ان يبرد
ملاحظه :البعض ممكن ان يضيف الزعفران ،والقليل من الهيل المطحون لاضافة النكهة المميزة للقطرصورة3
- طريقة عمل المحلول السكرى
- صور إعداد القطر
- عمل القطر
- كيف اسوي القطر
- كيفية تحضير القطر لليويو
