صورة1
- نوع الطبق: حساء
- الصعوبه: سهل
- مجموع الوقت: 1 ساعة 5 دقيقه
- وقت التحضير: 20 دقيقه
- وقت الطهي: 45 دقيقه
- وجبات: 4
المكونات
-
عدس احمر مجروش – كوب
-
زيت نباتى – معلقة صغيره
-
بصل اخضر مفروم فرما ناعما – 1
-
جزر مفروم – 1
-
ثوم مهروس – فص
-
طماطم مقطعة الي قطع متوسطة – 2
-
مرق خضار – 5 اكواب
-
معجون طماطم – معلقتان كبيرتان
-
ورق غار – 1
-
كمون – معلقة صغيره
-
ملح – معلقة صغيره
-
ذرة – نص كوب
نصائح
– يمكنك اضافة الحمص الي هذة الوصفه.
– تجدين علي اطيب طبخة اشهي و صفات الحساء و اكثرها دفئا، جربى المزيد علي موقعنا كحساء الشوفان بالخضار او حساء الخضار الساخن…
كيفية العمل
1- سخنى الزيت فقدر علي النار بعدها اضيفى البصل و قلبية علي نار منخفضة حتي يلين قليلا.
2- اضيفى الجزر، الثوم، الكمون و الملح و حركى المكونات لدقائق اضافيه.
3- اضيفى العدس، الذره، المرق، الطماطم، معجون الطماطم و ورقة الغار.
4- حركى المكونات جيدا علي نار منخفضه.
5- غطى القدر نص تغطية و اغلى المزيج لحوالي 30 دقائق حتي ينضج يلين العدس و الطماطم.
6- قدمى الحساء ساخنا عندما يثخن.
