كيفية تحضير كريمة الحليب

images/5/6dddc84df98db23d547ddcda612f83f3.jpg

صورة1

 



كيفيه  تحضير كريمة الحليب

طرق مبسطة لتحضير كريمة الحليب الشهيه

images/5/6dddc84df98db23d547ddcda612f83f3.jpg

صورة2

 



كريمة الحليب بكيفية و لا اسهل

_ قومى بفصل البياض عن الصفار من البيضة و خذى البياض و ضعية فو عاء ، بعدها ضيفى القليل من السكر و عصير الليمون ، قومى بخفق المكونات جيدا بملعقة خشبية صغار ، و استمرى فالخفق لي ن يبد الخليط بالتكثف ، ن و جدت ن الخليط لم تزد كثافتة ، قومى بضافة المزيد من السكر و حركية جيدا .


_ ن كنت تحبين ضافة نكهة و لون لي الكريمة ، ليك الكيفية لعمل ذلك : قومى بجلب و عاء ، ضعى فية مقدارا مناسبا من كواب الماء و السكر حسب الرغبة و كمية كافية من الحليب البودرة ، قومى بوضعهم علي الغاز لي ن يغلوا ضيفى الفانيلا و قومى بفقس عدد من البيضات مع ضافة كمية مناسبة من الدقيق و من بعدها قومى بخلطهم فالخلاط جيدا ، بعد ن يكون الخليط جاهزا قومى بسكبة مع مزيج الحليب و السكر و الفانيلا علي الغاز و قومى بتحريكة جيدا علي نار هادئة ، لي ن يجهز بكثافتة ،


قومى بسكب الكريمة فو عية بكميات متساوية ، و قومى بضافة اللوان التي تريدينها فكل و عاء قومى بوضع لون معين . بعدها تركيهم فالثلاجة حتي يبردوا .


_ الكريمة السائله :

 

قومى بمزج كمية مناسبة من الحليب الناشف مع علبة زبادى مع ضافة كمية كافية من السكر و ضيفى يضا كمية من الجبن كجبنة كيرى مع ضافة الجيلاتين و الماء لي المزيج ، بعدها قومى بخلطهم جميعا فالخلاط لي ن تصبح كثيفة .

_ و لعمل كريمة الكاكاو ، قومى بوضع هذة المكونات فالخلاط لي ن تزيد كثافتها و تصبح جاهزه :

ضعى قشطة حسب الرغبة و كمية ملائمة من الحليب الناشف ، مع ضافة كمية مناسبة من الكاكاو و ضيفى السكر حسب الرغبة يضا .


_ كريمة الفراوله :


قومى بجلب الكمية المطلوبة من الفراولة و قومى بغسلها جيدا قبل البدء ،بعد هذا قومى بهرسها جيدا ، بعدها ضيفى كمية مناسبة من السكر ، مع ضافة الكريمة الجاهزة .

_ كريمة الليمون :

قومى بوضع الحليب السائل بالكمية التي تريدين علي النار ، اعملى فو عاء جانبا علي خفق صفار عدد من البيضات حسب الكمية المطلوبة يضا بالسكر ، و ضيفى ليهم فثناء التحريك الطحين ، بعد هذا اجلبى الحليب الساخن و قومى بصبة شيئا فشيئا علي الخليط ، و قومى بوضع الخليط علي النار مع الستمرار فالتحريك ، لي ن تصبح الكريمة كثيفة ، و ضيفى ليها عصير الليمون ، بعدها قومى بوضعها فالثلاجة حتي تجمد بعد هذا خفقى بياض البيض مع الفانيلا حتي تصبح كثيفة .

http://foodonia.com/wp-content/uploads/2014/01/foodonia_38575.jpg

صورة3

 



images/5/361b6ab097949fe5edb64a11f5a47fd9.jpg

صورة4

 



  • افضل زبدة للكيك
  • تحضير كريم شانتي بلحليب
  • كريمة بالبيض والحليب
  • كيف إعمل كريمه بيضة


كيفية تحضير كريمة الحليب