كيف يصنع المايونيز فالمنزل
نحب كثيرا المايونيز و الكاتشب هذة الاضافات على الاكل من شدة انجذابنا للاطعمة =الجاهزة و لذا قررنا ان تنافسى هؤلاء من يعدون الاكل بالمحال و احضرنا لك كيفية صنع المايونيز بالمنزل
المكونات و المقادير
بيضة و احده
حبة بطاطس متوسطة فالحجم
كوب صغير من الزيت
مكعبان من الجبن – ننصحك باختيار جبنة كيرى عند تحضير المايونيز
بيضة و احده
ملح و فلفل اسود – الكمية حسب الرغبه
كيفية التحضير
قومى بوضع البطاطس فقدر يحتوى علي الماء و سلقيها علي النار
بعد الانتهاء من السلق قومى بتقشير البطاطس و تقطيعها الي قطع صغيره
ضعى قطع البطاطس فالخلاط الكهربائى و هى ساخنه
ضيفى باقى المقادير الي الخلاط
اخلطيها جميعا و ستحصلين بعد هذا علي المايونيز
ملاحظة : اذا كان المايونيز الذي حصلت علية غليظ و ثقيل يمكنك ان تقومى بتخفيفة بضافة القليل من الحليب السائل او الزيت
