كتاب حلويات جافة

صورة1

 



العجين:


250غ زبده


1/2 كاسشاى زيت نباتي


1/4 كيلوسكر ناعم


بيضتان


ملعقة صغار فانيلا


الدقيق حسب الخليط


الحشوه:


150غ فواكة جافه


150غ زبيب


250غ لوز محمر و مهروس


50غ فستق مهروس نيسلى مطهو حتي صبح كاراميل ملمع و ما دة غذائية ملصقة +


كيفية التحضير


العجين، نخلط الكل حتي نحصل علي عجينة لينة نتركها لترتاح.


+


علي طاولة العمل بالدلاك اي المشبك نبسط العجين بعدها نقطع بقالب خاص و نضعها بصينية خاصة بعدها ندخلها الفرن لا نتركها تتحمر كثيرا و نخرجها.


+


الحشوه: نضع الفواكة الجافة اللوز الزبيب الفستق مهروس الملمع الاصق الكراميل نخلط الكل جيدا بعدها نحشى القوالب بعدها نرجعهم للفرن دقيقتين و نخرجهم نتركهم يبردو بعدها نقدمهم.

  • حلويات جافة
  • حلويات جافة 2016
  • الحلويات الجافة
  • حلويات جافة بالصور والمقادير
  • اجمل الحلويات الجافة
  • صابلي ساهل
  • حلويات ليبية جافة بالصور
  • حلويات ليبية جافة
  • حلويات جافة بالزيت
  • حلويات العيد الجافه


كتاب حلويات جافة