كبد وقوانص بالصلصه , كيفيه عمل كبد وقوانص

اتعلمي كيف تعملي كبد و قوانص بصلصة بكيفية شهيه

صورة1

 



المائده: مصر

الوجبه: اطباق رئيسيه

الكمية تكفي: 5

المقادير:


12ك كبدوقوانص


4ثمرات طماطم


2 بصلة متوسطه


عدد2فلفل اخضر


ملحفلفل اسمر


زيت للتحمير

صورة2

 



كيفية التحضير:


نقوم ببشر البصل بعدها نحمرة فالزيت حتي يصفر و نقوم بتقطيع الطماطم و الفلفل و نضعة علي البصل و نتركة حوالي 5دقيقة بعدها نقطع الكبد و القوانص قطع صغار بشرط ان نضع القوانص مع الخليط اولا و نتركة تنضج حوالى25دقائق مع و ضع ماء كلما احتاج بعدها نضع الكبد و نقلبهم جيدا و نتركهم ينضجوا جميعا مع و ضع الملح و الفلفل حسب الطلب و بالهنا و اشفا

صورة3

 




كبد وقوانص بالصلصه , كيفيه عمل كبد وقوانص