قرع عسل باللبن

قرع عسل باللبن

كيفية عمل قرع العسل باللبن لكل عشاق ذلك الحلي الرائع طيب الطعم بالخطوات و المقادير

المكونات و المقادير

كيلو من اليقطين او قرع العسل

كوب من الماء

كوبان كبيران من السكر


للحشو

جوز هند مبشور

زبيب

ملعقة صغار من السكر

جوز هند مقطع الي قطع كبيره

ماء الورد


للصلصة البيضاء

تعتبر هذة الصلصة البيضاء كالبشاميل الحلو

ملعقتان كبيرتان من السمن الطبيعي

كوبان من اللبن

حبتان من البيض

ملعقتان كبيرتان من الطحين

ملعقة صغار من ماء الورج او الفانيلا

سكر للتحلية بكميات حسب الرغبه


كيفية التحضير

قومى بتقشير القرع و تقطيعة الي مكعبات او شرائح ، و من بعدها ضعية فاناء مع السكر ، و اتركية علي نار متوسطة الي ان ينضج و يتشرب السائل ، و مما يجد ذكرة ان سائل القرع اذا لم يكن كافيا بامكانك اضافة كمية مناسبة من الماء الي ان ينضج القرع و من بعدها اتركية الي ان يبرد و اهرسية جيدا

• قرع عسل باللبن