لبن جوز الهند ثمرة جوز الهند ثمرة استوائية تحتوى علي الكثير من المكونات ذات الفائدة الكثيرة و المتنوعه؛ فهى تحتوى علي سائل ماء جوز الهند، و زيت و لب ابيض، فباستعمال اللب الابيض يمكننا صنع لبن، او حليب جوز الهند؛ حيث يحضر بكيفية بسيطة جدا، فما علينا الا نقع مبشور اللب الابيض فماء ساخن، و عندما يكون لون الماء ابيضا نصفيه، و نشربة كما هو من دون اضافات، كما ممكن ان يدخل فالكثير من الوصفات الشهية نيابة عن الحليب، و يكثر استعمال لبن جوز الهند فعدة دول مثل: كمبوديا، و الهند، و الفلبين، و ما ليزيا، و البرازيل، و اندونيسيا، و تايلاند. فائدة لبن جوز الهند يرطب فروة الراس و يغذيها، و يعالج جفاف الشعر، و يقضى علي القشره. يحافظ علي صحة الشعر، و يمنع تساقطة و هذا بخلطة مع زيت الزيتون. ممكن خلط لبن جوز الهند مع العسل كذلك ليعطى الشعر نعومة و قوه. يدخل فو صفات انقاص الوزن؛ فهو يحتوى علي الالياف التي تشكل حاجزا بينك و بين الجوع. ينظم مستوي السكر فالدم؛ لاحتوائة علي المنغنيز. غنى بالكالسيوم، و الفسفور، فيساعد علي نمو العظام و يمنع هشاشتها. يقلل نسبة الكولسترول فالجسم. يمد الجسم بالنشاط و الطاقه، و يقضى علي التعب و الارهاق. يزيد من قوة الجهاز المناعى ضد الامراض و العدوى. يقى من الاصابة بفقر الدم فهو مصدر غنى بالحديد. غنى بفيتامين (C)، و النحاس؛ و هما عنصران مهمان فالمحافظة علي صحة الجلد. يغذى البشره، و يكافح التجاعيد. يكافح السرطان و يقلل من خطر الاصابة به. يسهل عملية الهضم، و يمنع الامساك. يعالج التهاب المفاصل؛ لاحتوائة علي السيلينيوم. يقلل من التوتر و القلق، و يحافظ علي هدوء الاعصاب. ينشط و ظائف الكبد و الكليتين. يقى من مشاكل القلب و امراضه. يحارب الجراثيم، و الفيروسات، و الفطريات؛ لاحتوائة علي حمض اللوربيك. يعالج الجروح و الالتهابات، و الصدفيه، و الاكزيما فالجلد. يعد علاجا فعالا لحب الشباب.
- استخدم لبن جوز الهند
- فواءد لبن جوز الهند
