فوائد عصير الجرجير باللبن

ذكرت دراسة نشرتها مجلة “ميديكال ريسيرشيز” الصينية ان احتساء كاس من عصير الجرجير علي الريق يساعد فتخليص الجسم من سموم النيكوتين المتراكمه.

واشارت الدراسة الي ان استعمال الجرجير فالتخلص من عادة ادمان التدخين قد يرجع الي انه يحتوى علي مركبات لها مذاق خاص ربما تفسد لذة تذوق المدخن لدخان السيجاره.

صورة1

 



ويضيف الخبراء الذين اجروا الدراسة ان دم المدخن سواء كان رجلا او امراة يحتوى علي مركبات تسمي الشوارد الحرة و هى مركبات تسبب اكسدة المواد الدهنية فخلايا الجسم و تدميرها و الجرجير و معظم الخضراوات و الفواكة الطازجة تحتوى علي ما دة المنزلاكاروتين و فيتامين ج و بعض المعادن المانعة للاكسدة كالسيلينيوم عنصر الزنك و عنصر النحاس التي تخلص الجسم من نواتج الاكسدة الناجمة عن التدخين و تسبب الشعور بالخمول و فقدان الشهية و اعراض الشيخوخة المبكرة .

ويوكد الخبراء ان فيتامين “ا” بصفة عامة مفيد جدا جدا فحالة الاصابة بامراض الصدر خاصة المدخنين او الذين يتعرضون للدخان بكيفية غير مباشرة و التي ينتج عنها تدمير الغشاء المخاطى المبطن للجهاز التنفسى و من بعدها الاصابة بامراض الصدر المختلفة . و يوجد فيتامين “ا” فالكبدة و اللبن و الجزر و البطاطا لاحتوائها علي ما دة المنزلاكاروتين التي تتحول الي فيتامين “ا” فالجسم .

صورة2

 



 

صورة3

 



 

 

ويمنع تساقط الشعر و ينقى الدم

اكدت دراسة جديدة ان عصير الجرجير يساعد علي نمو الشعر المتساقط الناتج عن الاصابة بالحميات، و قالت الدراسة ان مزج 50 جراما من عصير الجرجير اضافة الي 50 جراما من الكحول و معلقة صغار من ماء الورد يدلك فيها فروة الراس يوميا ينشط حويصلات الشعر و يساعد علي نموها.

ولعمل عصير الجرجير يستعمل الخلاط الكهربائى لعصر الجرجير بعدها تصفيتة بشاش او مصفاة و من بعدها تدليك الشعر بهذا العصير مرة و احدة يوميا و يفضل ان تكون مساء حيث تكون مسام الشعر متفتحه.

وفى حالة استخدام المراة لعصير الجرجير يلاحظ عدم دلك الشعر حتي فروة الراس حتي لا يلتصق ببعضة البعض، اما الرجال الذين يعانون من مشكلات فالشعر فقد اظهرت الدراسة ان استعمال عصير الجرجير بشكل يومي حقق نتائج مذهلة للذين يعانون من امراض الصلع.

والامر الجيد باستخدام هذة الكيفية الطبيعية هو عدم و جود مضاعفات لها مقارنة باستعمال المواد الكيميائيه.

وينقى عصير الجرجير الدم و يساعد علي ثبات الاسنان و تقوية اللثة و منع نزيفها، كما يفيد فنزلات البرد و الامراض الصدرية لانة طارد للبلغم و مسكن لالام الروماتيزم و المفاصل اضافة الي ان عصير الجرجير يعطى الجسم نشاطا عاما و يدر البول و يساعد علي هضم الطعام.

ولادرار البول يغلي مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبار بيضاء فليتر و نص من الماء، و يستمر فالغلى حتي يبقي الثلث، بعدها يصفي و يشرب – و هو فاتر- مقدار فنجان فالصباح و مثلة فالمساء.

وللجرجير فوائد كبار فتخفيف نسبة السكر فالبول، كما يساعد فعلاج امراض التسمم النيكوتينى الذي يصيب المدخنين، و افات الجلد المزمنه. و اكدت الدراسة ان زيت الجرجير يقضى علي الدهون فالدم و يودى الي احداث نقص فكل من الدهون بالكلية و الكوليسترول بالجسم.

وتوصى الدراسة المراة الحامل بالاقلال من تناول الجرجير لانة يساعد علي عملية الطمث كما تنصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله.

ومن فائدة الجرجير انه يعالج حروق الشمس السطحيه، و هذا بسحق حزمة منة مع معلقة كبار من زيت الزيتون، بعدها يصفي و يستخدم علي الجزء المصاب.

ولتحضير مرهم الجرجير الذي يساعد فعلاج الحروق، تسحق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم، و كمية من و رق الفراوله، بعدها يطبخ بزيت الكتان، و يصفي المزيج و هو ساخن بقطعة من الشاش.

وينشط طعام الجرجير استجابة الجسم الوقائية فمواجهة السرطان لاحتوائة علي مجموعة عناصر غذائية بمستويات قليلة ذات تاثير قوى فاثارة انزيمات الوقاية فالجسم بعد اكله، و ربما ثبت طبيا انه يساعد علي عدم نمو الخلايا السرطانية فالجسم.

ويوصف الجرجير لعلاج مرض الاسقربوط و حفر الاسنان و لادرار البول و لتنظيف المعده، و يفيد فعلاج امراض الكلي و الحصي و النقرس و الضعف الجنسي.

 

  • عصر جرجير وبلاح واللبن فوائد


فوائد عصير الجرجير باللبن