فائدة الفلفل الاخضر تعرفي علي اهم فائدة الفلفل الاخضر “الحلو ” و “الحار”
صورة1
الفلفل من الخضروات الطازجة التي تتوفر بها معظم الملاح المعدنية و الفيتامينات، حيث تزود جميع 100 جرام منة الجسم بحوالى 24 سعرا حراريا فقط ، و هى تحتوى علي 6جرامات من الكربوهيدرات و 6ملليجرامات من الكالسيوم و 22 ملليجراما من الفسفور و حوالى 180 ملليجراما من البوتاسيوم و شى من الحديد و الصوديوم و الزنك..
ويعتبر الفلفل الخضر “الحلو ” من المصادر الجيدة لفيتامين ” ” و مصدرا ممتازا لفيتامين ” ج ” فكل 100 جرام من الفلفل تزود الجسم بحوالى 160 ملليجراما من فيتامين ” ج ” و هى تعادل كثر من ضعف حاجة الجسم اليومية من ذلك الفيتامين ، “الحاجة اليومية 60 ملليجراما ” .
ولا يوجد ى تحفظ من جميع الفلفل الخضر الحلو بل هو مفيد و ينصح بتناولة باستمرار لما فية من لياف و فيتامينات مضادة للكسدة و مجدد للخلايا فالجسم ، و هو يقع ضمن الخضروات التي تقى من الصابة بسرطان الرئة بذن الله .
صورة2
ما الفلفل الخضر ” الحار ” فانة لا يختلف كثيرا عن ” الحلو ” فقيمتة الغذائية و ان كانت نسبة الفيتامين ” ” ف” الحار ” تساوى ضعف ما هو موجود فالفلفل الحلو ، و نقل نسبة فيتامين ” ج ” عما هو متوفر فالفلفل الحلو .
والفلفل الحار فاتح للشهية و مطهر و منشط للدورة الدموية لا نة مخرش للقناة الهضمية عند تناولة بكميات زائدة ، لذلك لا ينصح بالكثار منة زيادة عن الحاجه
صورة3
