الحلبة الحلبة من النباتات العشبية ذات الفائدة العظيمه، حيث انها ذكرت فالكثير من الامثال و الحكم، و من هذة الامثال: (لو علم الناس ما بها من فائده، لاشتروها بوزنها ذهبا)، و ايضا قال العالم الانجليزى كليبر: (لو و ضعت كل الادوية فكفة ميزان، و الحلبة فالكفة الاخرى، لرجحت كفتها) و هذا لما تحملة هذة الثمار من علاج قوى و فعال للعديد من الامراض منها تصلب الشرايين و تنقية الجسم من السموم و منع للجلطات، و هنا سوف نتعرف اكثر عن نبات الحلبه، و ما هى فائدتها. الحلبة علي مر السنين فعام 1500 قبل الميلاد تقريبا، كانت الحلبة تستعمل فمصر لعلاج الحروق، عن طريق صنع عجينة من بودرة الحلبة بعدها و ضعها علي مكان الاصابة عدة مرات اثناء اليوم، و كان الشفاء له اثر و اضح و سريع، غير انها كانت تستعمل لتسهيل الولادة و تحريض المخاض. فعام 500 قبل الميلاد، عرفت الحلبة انها ملطفة و ملينة للامعاء علي يد العالم ابقراط، بعدها تم العلاج فيها لجميع المشكلات التي ممكن ان تعانى منها النساء، كالتهابات الرحم، و الفرج، و التخفيف من نسبة الافرازات النسائيه، و مسكنة لالام الحيض. ذكر عن احد الصحابة فعهد الرسول صلي الله علية و سلم، انه اصاب سعد بن ابى و قاص مرض، و زارة الرسول و دعو له طبيبا، فوصف له الحلبة مع عجوة التمر، بعدها شفى سعد، و قال الرسول صلي الله علية و سلم: (استشفوا بالحلبه). القيمة الغذائية للحلبة لا تختلف الحلبة الحب عن المطحونة فالقيمة الغذائية او الفائده، و انما يصبح الاختلاف فكيفية الاستخدام، حيث انه يتم تناول منقوع الحلبة الحب، و تحضير حلي الحلبه، اما مطحون الحلبة فيستخدم بتحضير عجينة الحلبة و تضاف ايضا الي الحلويات. تحتوى الحلبة علي معدن الفسفور، و الكولين، و التريكونيلين، و هما نوع من فيتامين ب، و تحتوى ايضا علي زيوت طيارة مثل: اليانسون، و علي ما دة صمغيه، و زيوت ثابته، و يتم تحضير الحلبة عن طريق نقعها و تغطيتها مدة خمس دقائق، للحفاظ علي فائدتها. فائدة الحلبة المطحونة الحلبة من المواد الغذائية التي تعمل علي زيادة الوزن، و تحمل رائحة قوية تعلق بالجسم لعدة ايام، لهذا الاسباب =نجد العديد من الاشخاص يتجنبون تناولها لهذا السبب، و لكن بعد معرفة مدي فائدتها، لا بد من تناولها باى شكل من الاشكال. العلاج الفعل للامراض الصدريه، كنزلات البرد و الذبحة الصدريه. ملين و معالج للامساك. ملين للمعدة و معالج للمعدة من سوء الهضم و عسره. مرطب للحلق، و للصدر. معالج للسعال و الرشح. مزيل للبلغم عند الاطفال الرضع و البالغين. معالج للمغص و مزيل لنفخة البطن. طارد للغازات. علاج مناسب للبواسير. مدر للحليب عند الامهات المرضعات. غذاء متكامل و متوازن للمراة النفاس. مقو للدم. علاج للحروق و الجروح. ما نع للتشنج العضلي. منبة للاعصاب. يزيد من القدرة الجنسيه. الحلبة المطحونة لعلاج امراض الصدر نضيف معلقتين من العسل الي معلقة من الحلبة المطحونه، بعدها تناولها مرتين فاليوم صباحا و مساء. لعلاج الحروق و الامراض الجلديه، يتم خلط معلقة من الحلبة المطحونه، مع معلقة من زيت الزيتون، و القليل من الماء بعدها دهن العجينة علي مكان الاصابه.
- الحلبة مع العسل
- العلاج بالحلبة و العسل ما الفائدة
