فوائد الجبنة القريش

فائدة الجبنة القريش

الجبنة القريش من اهم نوعيات الجبن الطرى الذي يحتوي على فيتامينات و فائدة عديدة و كثيرة جدا جدا .. فالجبن القريش مهم فحالات فقر الدم و الانيميا و كذلك يساعد على التخسيس و مفيد لمرضى الكلوسترول

الجبن القريش احد نوعيات الجبن الطرية البيضاء، تنتج عن طريق تخمر اللبن بواسطة بكتريا حمض اللاكتيك، فعملية تسمي «تجبن حامضي»، يصنع الجبن القريش من اللبن الجاموسى بعد نزع الدهن.