الترمس يعتبر الترمس نوع من نوعيات البقوليات، يزرع فبلاد الشام بشكل كبير. يحتوى علي الاملاح المعدنية و البروتينات و الكربوهيدرات بالاضافة الي الزيوت و الالياف بل انه من اغني نوعيات الحبوب بالالياف لذا مناسب جدا جدا لمرضي السكري، و هنالك نوعيات كثيرة جدا جدا من الترمس الذي يستفيد منة الانسان و الحيوان، و يستعملة الانسان منذ قديم الزمان فالكثير من الاستخدامات الطبية و العلاجيه. سوف نعرض فهذا الموضوع علي اهم فائدة الترمس و سوف نسلط الضوء علي فائدة لمرضي السكري. فائدة الترمس المطحون يعالج الامساك و يطرد الغازات. يعمل علي تنشيط الجسم بشكل عام، كما و يعمل علي شد اعصاب الجسم المتراخيه. و هذا عن طريق اخذ حبة من الترمس غير المنقوع بعدها نطحنها و نضيف عليها القليل من الماء و تناولها. يعمل علي القضاء علي الديدان عن طريق غلى الترمس و حقن الشرج به. كما و يستعمل الترمس فتخليص الجسم من الامراض الجلدية التي ربما تصيبه، مثل: الاكزيما، و الحزازه، و الجرب، و هذا عن طريق طحن حبوب الترمس و اضافة القليل من الماء حتي تصبح كالمعجون بعدها دهن المكان المصاب به. يستعمل كفاتح للشهيه، و يقوى الجسم الهزيل و المرهق و هذا لاحتوائة علي الكالسيوم، و الفسفور. الترمس المطحون من اروع المواد المستخدمة فلتنقية البشرة اذ يعمل علي ازالة الكلف من البشرة بشكل فعال بالاضافة الي انه يعالج القروح و يزيل البثور التي ربما تخرج علي البشرة نتيجة للعديد من العوامل. يساعد فتطويل الشعر. و اثبتت الدراسات الي ان الترمس فعال لتقوية القلب لانة يعمل علي تقليل نسبة الكولسترول. يعمل علي تحسين عملية الهضم. و عند مزج الترمس المطحون مع الشعير فانة يعمل علي تسكين اوجاع المفاصل كما انه يعمل علي فتح سدد الطحال و الكبد ايضا. يحمى من الاصابة بسرطان الامعاء و خاصة سرطان الامعاء الغليظه. اذا تم مزج مطحون الترمس مع العسل فانة يعمل علي علاج ضيق النفس و السعال المزمن. اما بالنسبة لفائدة الترمس المطحون لمرضي السكرى فانة كما ذكرنا سابقا انه من اروع الاطعمة =المناسبة لهم و هذا نظرا لاحتوائة علي نسبة عالية جدا جدا من الالياف و التي تقوم بدورها علي تبطيء عملية امتصاص الجسم للجلوكوز الذي ينتج عن تحلل النشويات و السكريات و بالتالي فانة يعمل علي الحد من ارتفاع نسبة السكر بالدم. تجدر الاشارة الي انه يجب عدم الافراط فتناول الترمس الحب او المطحون لانة يعمل علي تكون البلغم فالصدر، كما و يجب مضغ الترمس جيدا عند تناولها حبا لانة يصعب بلعه، كما انه يجب الانتباة الي ان الترمس يحتوى علي ما دة قلويدات و هى احدي المواد السامة و التي ربما تسبب التسمم للماشيه.
