استخدمي الترمس و استفادي من اهم فائدة السحريه
ما هو الترمس :
يحتوى الترمس علي الملاح المعدنية ، و علي ما دة مكونة من الكالسيوم و الفوسفور معا ، كما يعتبر من غني الحبوب باللياف ، و ذلك ما يجعلة من الغذية المناسبة لمرضي السكرى ، و خاصة ن اللياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات و السكريات ، مما يقلل من ارتفاع مستوي السكر فالدم ، و يخفض مستوي الكوليسترول ، و يحمى من الصابة بسرطان المعاء الغليظة .
فائدة الترمس :
– و صف بنة مقو جيد للعصاب، و منبة للقلب، مدر للبول، مضاد لبعض المراض الجلدية كالكزيما و الصدفيه، و يساعد علي تخفيض السكر لدي المرضى، و يساعد فتفريج الامساك و التخلص من الديدان .
– الترمس من غني الحبوب باللياف، و ذلك ما يجعلة من الغذية المناسبة لمريض السكر، خاصة ان هذة اللياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز (السكر البسيط) الناتج عن تحلل النشويات و السكريات مما يقاوم حدوث ارتفاع بمستوي السكر بالدم، كما و جد ان هذة اللياف، و التي تتوافر فالحبوب عامه، تقاوم ايضا ارتفاع مستوي الكولسترول، و تقاوم حدوث الامساك، و تحمى من الاصابة بسرطان المعاء الغليظة .
– للتخلص من الامساك و الغازات، و لتنشيط الجسم و شد عصابة المتراخية .
– مغلى الترمس يستعمل حقنة شرجية للقضاء علي الديدان، او تدلك بة اليدى و الجسم للتخلص من الجرب و الكزيما و الحزازه، و للقضاء علي جرب الحيوانات .
– دهن الترمس خير علاج للكزيما المستعصية ، حيث يدهن منة ثلاث مرات فاليوم. فكيف نحصل علي ذلك الدهن؟ ضع قبضة من بذور الترمس فو عاء مقفل علي نار هادئه، و انتظر حتي تتحمص البذور و تحترق كالقهوة .
– الترمس مقو جيد للعصاب، لنة ينشط الجسم و يشد العصاب المتراخيه، و هو منبة للقلب، و يحسن عملية الهضم، و مضاد لبعض المراض الجلدية كالكزيما المستعصيه، و الصدفية و دقيق الترمس يفتح سدد الطحال و الكبد، خصوصا ذا طبيخ =بخل و عسل .
– يعتبر الترمس من المصادر الطبيعية لفتح الشهية و تقوية الجسام الهزيلة ، لنة غنى بالكالسيوم و الفوسفور، كما نة يحسن الشهية و يقوى الجسم .
– دقيق الترمس يعد من فضل المواد المستخدمة لتنقية البشرة و الترمس الذي فية مرارة يجلو و يحلل و يزيل الكلف، و القروح، و البثور فالوجة و يقول خبراء نة يساعد فتطويل الشعر
دراسات و ابحاث عن الترمس :
– اثبتت البحاث الحديثه ان الترمس المر يشبة السبارتئين فتثيره، ى انه يقوى القلب، و يدر البول، و يقضى علي الديدان. و لتنبية القلب يؤخذ لكثر من اسبوعين بمقدار حبتين صباحا و مساء .
ولدرار البول و خفض مستوي السكر و الكولسترول، و طرد الديدان، و تحسين الهضم، و بعث النشاط، يغلي مقدار عشرين جراما من بذور الترمس فلتر ماء مدة عشرين دقائق و يستحلب المغلى مدة عشرين دقائق يضا، بعدها يشرب منة مقدار فنجان قهوة ثلاث مرات فاليوم .
– اكدت ابحاث على ان بذور الترمس تحتوى علي بروتينات بنسبة 30% و كربوهيدرات بنسبة 40% و لياف غذائية بنسبة 1%، بالضافة لي ما دة ليثيسين Lecithin و ملاح معدنيه. كما تحتوى علي قلويدات Alkaloids مسؤولة عن مرارته، و ربما تتسبب فحدوث الحساسيه؛ لذا تؤكل بذور الترمس بعد السلق و النقع فالماء لعدة يام .
وقد تزايد استعمال بذور الترمس الحلو علي نطاق و اسع فو روبا اثناء السنوات الخيرة بديلا عن الصويا، كونها حد الطعمة المهندسة و راثيا التي تتمتع بسمعة سيئة بين العديد من المستهلكين، بالضافة لي ن بذور الترمس خالية من ما دة «الغلوتين» المسببة لتحسس الغلوتين Gluten sensitive enteropathy، كما ثبتت الدراسات الجديدة فوائد بروتين الترمس للقلال من الكولسترول بالدم .
– كدت بحاث علميه ن فائدة الترمس الصحية كثيرة جدا جدا فهو يحتوى علي نسبة 30% من البروتين, و 34% من الكربوهيدرات بالضافة لي ارتفاع نسبة الزيت لي 18-28% .
ويحتوى الترمس علي الملاح المعدنية و علي ما دة مكونة من الكالسيوم و الفوسفور معا, كما يعتبر من غني الحبوب باللياف و ذلك ما يجعلة من الغذية المناسبة لمرضي السكري, و خاصة ن اللياف تبطىء من امتصاص الجسم للغلوكوز الناتج عن تحلل النشويات و السكريات ما يقلل من ارتفاع مستوي السكر فالدم و يخفض مستوي الكوليسترول و يحمى من الصابة بسرطان المعاء الغليظة .
ويعتبر الترمس دواء قرب منة للغذاء فهو مقو جيد للعصاب, و منبة للقلب و يحسن عملية الهضم و مضاد لبعض المراض الجلدية كالكزيما المستعصية و الصدفية .
ولكن و بالرغم من هذة الفائدة العديدة لا ن الخبراء حذروا من ن الترمس يحوى علي الفلوريدات و هى من المواد السامة التي تسبب الطعم المر للترمس و ممكن التخلص من مرارتة بغلية جيدا .
كما يجب عدم الكثار من تناولة لنة يولد البلغم و يجب مضغة جيدا و لا كان صعب الهضم .
