عمل صوص الشكولاته
عمل صوص الشيكولاتة بااسهل الطرق الجميلة جدا
4 معالق كبار من الكاكاو
– معلقتان كبيرتان من السكر و ممكن الزيادة حسب الرغبه
– معلقتان كبيرتان من الحليب الناشف لكل كاس من الماء، و من الممكن ن نضع كوبان من الحليب السائل؛ لكن اذا استعملنا الحليب السائل لا نضع كوبا من الماء.
– كوبان من الماء
-ملعقة صغار فانيليا
– علبة قشطه
– نص باكيت من الزبده
– معلقتان كبيرتان من النشا و الدقيق
-شوكلاتة جلاكسى عدد و احد
كيفية تحضير صوص الشوكلاته
– يتم خلط المكونات التي تم ذكرها سابقا، و من بعدها يوضع المخلوط فالقدر، بعدها يرفع الناء فوق نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتي يكون الخليط ممتزجا مع بعضة البعض .
فكار لتقديم صوص الشوكلاته
– الفكرة الولى: من الممكن استعمال صوص الشوكلاتة مع الكيك و هذا بدهن الكيك بصوص الشوكلاته، و مع كيكة الباونتي.
– الفكرة الثانيه: من الممكن استعمال صوص الشوكلاتة مع طبقات البسكوت؛ حيث نضع طبقة من البسكوت فطبق، و من بعدها نضع الطبقة التي تليها و هى الصوص و هكذا؛ حتي نشكل كثر من طبقه؛ بحيث تكون طبقة الصوص هى الطبقة الخيره، و من بعدها نرش جوز الهند، و الفستق الحلبى بغرض التزيين، و بعد هذا نضعها فالثلاجة مدة تتراوح بين ربع و خمس ساعات.
وصحتين و الف عافيه
