كيفية لسان العصفور ب 5 دقائق
من الذ نوعيات الشوربة بمصر شوربة لسن العصفور التي تعد الذ نوعيات المكرونات فاليكم طرق لذيذة جدا جدا لعمل شوربة لسان بطعم متميز جدا
صورة1
وصفة لعمل لسان العصفور على كيفية المصريين:
نضع الزيت علي النار فالمقلاة بعدها نضيف الية البصل بعد تقطيعة و نقلبة حتي يبدا بالاحمرار
بعدين نضيف علية حبتى البندورة و رب البندورة و نغطية مدة 5 دقيقة علي نار هادئه
بعد تلك المدة نضيف الية اللحم المقطع المغسول و نتركة يطهي قليلا بعدها نضيف الية الملح و الفلفل و الكراوية و نطبخة قليلا مدة تتراوح من 3 الي 4 دقائق
نضيف الماء علي اللحم بمقدار من 3 الي 4 كاسات و نحركة ليتجانس مع الماء بعدها نتركة ليطبخ علي النار مدة ساعة علي نار منخفضه
صورة2
صورة3
