كيفية عمل كيك الاناناس
طرق عمل كيك الاناناس بكيفية جميلة جدا جدا تعرف عليها
المقادير
– ربع بيضات متوسطات الحجم .
– كاس سكر و من الاروع ن يصبح مطحون .
-150 غ زبدة و من الاروع ن تكون لينة .
– كوبان من الطحين , و حتي يصبح قوام الكيكة رائع من الاروع ن تقومى بتنخيل الطحين .
– معلقة صغار فانيلا .
– معلقة صغار بيكنج باودر .
– كاس من عصير الاناناس .
– ” كراميل ” : لتحضير الكراميل فاننا نحتاج الي كاس سكر و معلقتين كبيرتين من الماء .
كيفية التحضير
-اولا علينا تحضير الكراميل , ضع كاس السكر و معلقتين من الماء فمقلاة , و ضعيهم علي الغاز مع التحريك الي ن يتحول لون السكر الي ذهبى , بعدها بنوتة سيدتى فصينية صنع الكيك .
– ضعى شرائح الاناناس فوق الكراميل فصينية تحضير الكيك و صفطيهم بشكل جيد .
– بعدها نجلب و عاء و نضع فيه : ربع بيضات , كاس من السكر المطحون , 150 غ من الزبدة اللينة , كوبان من الطحين , معلقة صغار من الفانيلا , و معلقة صغار من البيكنج باودر , و نخلطهم جيدا الي ن يصبحوا خليط متجانس .
– نضع ذلك الخليط المتجانس فوق الاناناس ففى صينية صنع الكيك , و علينا مراعاة ن يصبح الخليط علي مستوي و احد .
– نضع الصينية فالفرن علي درجة حرارة 200 مدة 45 دقائق حتي ينضج .
كيفية التقديم
– عندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن و نقلبها فورا حتي لا تلتصق بالصينية .
– يجب ن يصبح الانانس هو و جة الكيكة .
– بعدها نصب عصير الاناناس البارد علي الكيكة و نشربها بة .
– بعدها ضعيها بالثلاجة لتبرد و بعدها قدميها .
وصحة و عافيه
