كيفية عمل صوص بالزبده
احلى طرق لعما صوص الزبدة الشهى يثدم بجانب طبخات كثيرة و هو سريع التحضير كما يحتوى على بعض العناصر الغذائية المفيدة جدا
صورة1
كيفية عمل صوص الزبدة اللذيذ و الذي يقدم بجانب و جبات اللحم المشوى او حتى يصلح مع كل نوعيات اللحم المعد
المقادير الصوص يكفى لفردين
——-
نصف كاس زبد طازجه
نصف رس ثوم
ملعقة كبار بقدونس مفرى
ملعقة صغار عصير ليمون
ملح فلفل
الكيفية باستعمال الثوم
——-
يترك الزبد خارج الثلاجة قبل استعمالة بنصف ساعه.
يقشر الثوم و يفرم ناعما مع البقدونس.
يخلط الزبد مع الثوم و البقدونس و يهرس المقدار جيدا و يضاف الملح و الفلفل و عصير الليمون.
يوضع المقدار فو رق فويل المنيوم و يلف علي هيئة اسطوانة بعدها يحفظ فالفريزر.
عند التقديم تقطع دوائر.
صورة2
صورة3