طريقه عمل شوربة العدس المصرية

كيفية عمل شوربة العدس المصريه

 

يعد العدس المصرى و احد من الاطباق الاساسية ففصل الشتاء الذي يمدنا بدفيء كبير اكبر من اي اكل احدث و يعد من الذ الاطباق المصرية فاليكم كيفية لتحضير الذ طيق عدسى مصرى اتمنى ان ينال اعجابكم

 

صورة1

 



مقادير شوربة العدس المصري:


-كوب من العدس الاصفر المغسول


-بصلة متوسطة الحجم مفرومه


-2 من البطاطا متوسطة الحجم (بطاطس)


-3 من الجزر حجم كبير


– معلقة صغار من الكمون


-5كاسات ماء مغلي


-ملح


– فلفل اسود


– كركم


-كمون


كيفية تحضير شوربة العدس المصري:


– ينقي العدس و من بعدها يغسل جيدا


– نقوم بتقطيع حبات البطاطا بعد تقشيرها الي مربعات


-نقوم بتقطيع حبات الجزر بعد تقشيرها الي مربعات -نقوم بتقطيع البصل بعد تقشيرها – نضع القدر علي النار بعد اضافة الزيت الية بعدها نقوم بتقليب العدس و البطاطا و الجزر و البصل – بعدها نقوم باضافة الماء المغلى علي القدر لسلق كل المكونات مدة 45دقيقه


-نقوم بخلط المكونات علي الخلاط جميعهم


-ثم يضاف للشوربة الملح و الفلفل الاسود و القليل من الكركم و الكمون و توضع المكونات علي النار مدة خمس دقائق

 

صورة2

 



 

صورة3

 



 

  • طريقة تحضير شوربة العدس الاصفر
  • طريقة عمل العدس الاصفر


طريقه عمل شوربة العدس المصرية