كيفية عمل المنزلزا بعجينة سهله
موضوعي اليوم مقال رائع جدا جدا و هو كيفية عمل عجينة المنزلزا بكيفية بسيطة و سريعة جدا بعجينة العشر الدقايق جربيها بجد هتطلع تحففة باذن الله تعالى
صورة1
المرحلة الولي :
المقادير
فنجان قهوة سكر + 2 معلقة طعام خميرة فورية + 2 كوب ماء دافى + ذرة ملح +2 كوب طحين + 2ملعقة حليب باودر
نخلط المكونات جميعها و نتركها مدة 10 دقيقة لتخمر
المرحلة الثانية =و هى كالتي:
بعد 10 دقيقة نضيف نصف كاس زيت ما زولا
و 3 كواب طحين و تعجن جيدا
وقد نحتاج الي المزيد من الطحين حتي يكون لدينا عجينة متماسكة و لينة و لا تلتصق باليد
وهذة هى العجينة بشكلها النهاائى …. تستعمل العجينة مبااشره
وهذة هى سرع نواع العجاائن
صورة2
صورة3
- بيتزا بيتي
