طريقع عمل البسبوسة بالفول
الذ الطرق لتحضير البسبوسة اللذيذة بالفول السدوانى المميز فاليكم المقادير و الخطوات خطوة بخطوه
المقادير **
1- كوب و نصف سميد ناعم
2- علبة قشطة لونا دسمه
3- كوب حليب بودرة (( نيدو )) بودره
4- فنجال شاى زيت (( دوار الشمس )) ضروري
5- فنجال و نصف سكر (( خشن ))
6- ثلاث معالق زبدة الفول السودانى (( قودى )) ثقيله
7- معلقة و نصف بيكانج بودر
8- حليب مكثف محلي (( نيسلت ))
9- فستق مبشور لتزين
10- شيره
………………………………………….. …………………………………..
الكيفية **
1- قومى بوضع السميد فقدر و قومى بتحميرة الي ان يكون لونة بنى .
2- قومى بوضع كل المقادير مع بعض و خر شى ضعى السميد و خلطها مع بعض. 3- ادهنى الصينية و ضعى الخليط بها و ضعيها فالفرن و شعلى النار من تحتها الي ان يحمر لونها بعدها اشعلى النار من فوق .
4- اخرجيها من الفرن و ضعى عليها حليب المكثف . 5- قومى بتغطيتها مدة (( خمس دقيقة )). 6- ضعى القليل من الشيرة عليها و فستق التزين .