كيفية عمل هريسه
الحلويات المصرية متنوعة و كثيرة و مختلفة بانواعها الرائعة و الزوق الرقيق فتزويقها و اليوم نقدم لكم حلوي رائعة جدا جدا و هي كيفية عمل الهريسة .
كيفية التحضير
_ قومى بجلب و عاء كى تضعى فية المكونات ابدئى اولا بالسميد بعد هذا اضيفى الباكينج باودر و قومى بتحريكهم جيدا .
_ بعدها قومى بضافة اللبن الي الخليط و استمرى فالتحريك الي ان تشعرى بكثافتة .
_ بعد هذا اضيفي السكر و قومى بتحريك المزيج جيدا حتي يتكثف .
_ حان الن و قت الطحينيه قومى بسكب قليل منها فالصينية لدهنها حتي لا يتم شعط و لزق الخليط فالصينية .
_ اسكبى خليط الهريسة فالصينية و قومى بفردالهريسة بها بالملعقة .
_ بعد ذلك تكونى ربما انتهيت من تحضير الهريسة .
_ قومى بتقطيع خليط الهريسة قبل ادخالة الي الفرن و ضعى علي و جة جميع قطعة حبة من الصنوبر او اللوز او قومى برش جوز الهند علي و جهها .وضيفى القطر .
_ اشعلى الفرن حتي يحمى
_ بعد هذا قومى بوضع صينية خليط الهريسة فالفرن .
_ لا تتركى الصينية بل قومى بالاطمئنان عليها فكل حين الي ان يتم تحمير الوجة .
_ كذا تكون الهريسة جاهزة للكل .
- صور هريسه
- هريسه جهزه في القفص
