كيفية عمل كلاوي الدجاج
طرق مختلفة لعمل و جبة بكلي الدجاجة اللذيذه
اشهي الوجبات اللذيذة بابسط الطرق
كيفية عمل الكلاوي
تعتبر الكلاوى من الطبخات سهلة التحضير و ممكن تحضيرها باكثر من و صفة و اكثر من كيفية و هذة بعض منها :
الكلاوى المشويه : المكونات: – كيلو كلاوى – ½ كيلو شحم كلاوى – 2 حبة بصل – 2 حبة ليمون – معلقة صغار ملح و فلفل – القليل من البقدونس المفروم كيفية التحضير : – نفرم البصل ناعم و نعصر فوقة الليمون و نضع الملح و الفلفل – نتبل الكلاوى بهذا الصوص – نشك الكلاوى فسيخ الشوى بين جميع قطعتين من الكلاوى نضع قطعة من شحم الكلاوى . – نضع البقدونس فطبق التقديم و نضع فوقة اسياخ الكلاوى المشوية .
الكلاوى بصلصة الطماطم : – كيلو كلاوى . – 2 كاس عصير الطماطم . – 2 معلقة من معجون الطماطم . – كاس ماء مغلى . – معلقة صغار زنجبيل . – معلقة كبار زبدة . – معلقة كبار كزبرة خضراء او بقدونس. – 2 بصلة كبار مفرومة . – 5 حبات من الثوم المهروس . – معلقة ملح . – معلقة صغار فلفل حلو .
كيفية التحضير : – تغسل الكلاوى بالماء و تقطع الي مكعبات متوسطة الحجم . – يحمر البصل و الثوم فالزبدة و يضاف اليها الكلاوى و يقلبوا . – تضاف الصلصة و عصير الطماطم و البهارات و يضاف الماء اليها . – تترك و تغطي حتي تنضج . – تقدم علي طبق مزين بوراق البقدونس او الكزبرة .
الكلاوى بالفلفل الرومي : – كيلو كلاوى . – شرائح من البصل . – شرائح صغار من الفلفل الرومى – معلقة ثوم مهروس . – ملح و فلفل . – زيت نباتى او زبدة حسب الرغبة .
كيفية التحضير : – توضع مقلاة كبار علي النار . – يوضع بها الزبدة او الزيت . – توضع شرائح البصل و يقلبوا . – توضع كلعقة الثوم . – يضاف الفلف الرومى و يقلبوا جيدا – تضاف الكلاوى اليهم و يقلبوا . – نضع الملح و الفلفل . – تصف اوراق البقدونس فالطبق و يضاف اليها الخليط و يقدم .
- تتبيلة كلاوي الدجاج
- طريقة طبخ كلاوي الدجاج
- كلاوي الفراخ
- كلاوي دجاج
- هل يوجد للدجاج كلاوي