طريقة عمل عجينة الكريب

كيفية عمل عجينة الكريب

اليكم اليوم تعليم احلى اكلة فالاطعمة =المعجنات و لو من بتبحثي علي كيفية عمل عجينة الكريب اليكم اليوم الكيفية و نرجو ان تنال اعجبكم

صورة1

 



حشو الكريب امر سهل و يمكنك حشوها بالمتوفر فمنزلك و اصعب ما فالكريب هى عجينة الكريب و لذا نقدم لكى اليوم كيفية تحضيرها. يمكنك الان تحضير الكريب لكل افراد الاسرة فالمنزل و الاستمتاع بة علي الغذاء او العشاء و تحضيرة بالنكهات المفضلة لكل فرد من افراد الاسره.

المقادير:

  1. 2 كاس من الدقيق
  2. ملعقة كبار من السكر
  3. اضافة خليط البيض و الحليب علي خليط الدقيق و تقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوى او المضرب الكهربائي

 

كيفية التحضير:

  1. خلط جميع من الدقيق و السكر و الملح معا بواسطة معلقة او باليد
  2. خفق جميع من البيض مع الحليب فو عاء منفصل بمضرب البيض الكهربائي
  3. اضافة خليط البيض و الحليب علي خليط الدقيق و تقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوى او المضرب الكهربائي
  4. استمرى فالخلط حتي تكون العجينة كالزبدة بعدها ادخليها الثلاجة لترتاح مدة ساعتين
  5. احضرى مقلاة عميقة بعض الشيء و تسخينها علي النار فدرجة حرارة متوسطه
  6. رش اسبارى الطهي حتي لا يلتصق الكريب بالمقلاة مع اضافة القليل من الزبده
  7. ابداى فعمل الكريب عن طريق اضافة معلقة كبار او معلقتين فالمقلاة بحيث يصبح شكلها دائرى كالصوره
  8. اتركى قطعة الكريب علي النار مع رفع النار بعض الشيء و حتي ان يكون لونها ذهبي
  9. قومى بقلب الكريب و تحميرة علي الجهتين حتي ينضج تماما و قومى بتكرار نفس الخطوات الساقة حتي تنتهى كمية الكريب
  10. قومى باخراج الكريب من المقلاة و وضعة فطبق بعدها استمرى فعمل باقى الكميه
  11. يمكنك بعد هذا حشو الكريب علي حسب رغبتك و عملة حادق او حلو و يمكنك و ضعة علي النار بعد حشوة مدة دقيقتين فقط


 

وهنا كيفية اخري و ثانيه

 

 

كيفية عمل عجينة الكريب

 

عجينة الكريب من الذ العجائن و من اسهلها كذلك و هي عجينة تسهل عليكي الافطار او العشاء و كذلك ممكن استعمال كافة نوعيات الحشوات فمن الممكن ان نحشيها بالبطاطس المقلية و كذلك ممكن حشوها بمختلف نوعيات الجبنة ايضا يمكن حشوها باللحم المفروم او الشاورما.

 

صورة2

 



 

المقادير

كوب من الدقيق

كوب من اللبن

رشة ملح

بيضه

ملعقة صغار سكر

 

الطريقه

يتم خلط اللبن مع البيضه وضربهم جيدا

ثم يتم اضافة رشة الملح

وبعد هذا نضيف الدقيق و معلقة السكر

ويتم التقليب الجيد

حتي نحصل علي عجينة لينة قليلا

ويتم و ضع معلقة صغار زيت فطاسة علي النار

ثم نقوم باخذ معلقة كبار من العجينة السائلة و نضعها فالطاسه

وننتظر دقائق بعدها نقلبها علي الجانب الاخر

ثم نكمل باقي العجينى

ونجهز اي نوع حشو سواء حلو او حادق و يتم حشوها و بالهنا و الشفا.

صورة3

 



 

صورة4

 



 

  • طريقه عمل الكيك بالصور


طريقة عمل عجينة الكريب