كيفية عمل عجينة الجوز
اليوم هقدم ليكم و صفة عجينة الجوز بكيفية بسيطة جدا
صورة1
500غ لوز مرحى ناعم
180غ سكر
قشرة ليمونه
3 صفار بيض + بيضة كامله
التزيين
شوكولاته
ازهار و اوراق مشكلة بعجينة اللوز
الكيفية :
– يمزج اللوز و السكر و مبشور الليمون و يضاف له البيض حتي الحصول علي عجينة متماسكه
– تفرد العجينة بسمك 1 سم و تقطع اقراصا قطرها 3 سم بعدها تدخل الفرن و تترك حتي تنضج
– بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد لمدة 10 دقلئق، فهذا الوقت تذاب الشوكولاطة مع قليل من الزبدة و معلقة من ماء الزهر فحمام ما ئي
صورة2
يضاف ماء الزهر حسب احتياج الشوكولاطه)
تغمس الحلوي فالشوكولاطة و تزين بالورود و الاوراق المصنوعة من عجينة اللوز
بالصحة و الراحه
صورة3
