كيفية عمل عجينة المنزلزا الواحده
هنالك الكثير من الطبخات اللذيذة و الشهية التي يستمتع فيها الاطفال و الكبار و ممكن عملها بعدة طرق سهلة و كيفية و من هذة الطبخات الشهية المنزلزا و جيبالكوا انهردة كيفية سهلة جداا
صورة1
المقادير:
١ كيلو دقيق
١ معلقة شاى ملح
١ معلقة شاى سكر
معلقة كبار لبن بودره
فنجان قهوة زيت زيتون او ذره
نصف لتر ماء فاتر
خميره
الطريقه:
يذوب السكر و الملح و الخميرة و زيت الزيتون فالماء و بعد هذا الدقيق و احدة و احدة باليد او تضرب فعجانة صغيره
تترك تريح مدة ساعة و تغطى بعدها تقطع كور و زنها 120 او 100جرام للقطعة الواحده
صورة2
صورة3