طريقة عمل صوص الشوكولاتة

مقادير صوص الشوكلاته

– 4 معلقة كبار من الكاكاو

– 2 معلقة كبار من السكر و ممكن الزيادة حسب الرغبه

– 2ملعقة كبار من الحليب الناشف لكل كاس من الماء او يمكن ان نضع اثنان كاس من الحليب السائل لكن اذا استعملنا الحليب السائل لانضع كاس الماء

– 2 كاس من الماء

-ملعقة صغار فانيليا

– علبة قشطه

– نص باكيت من الزبده

-اثنان معلقة كبار من النشا او الدقيق

-شوكلاتة جلاكسى عدد و احد

كيفية تحضير صوص الشوكلاته

– يتم خلط المكونات الاتية علي الخلاط : 4 معلقة كبار من الكاكاو و 2 معلقة كبار من السكر و ممكن الزيادة حسب الرغبة و 2ملعقة كبار من الحليب الناشف لكل كاس من الماء او يمكن ان نضع اثنان كاس من الحليب السائل لكن ملاحظة اذا استعملنا الحليب السائل لانضع كاس الماءو معلقة صغار فانيليا و علبة قشطة و نص باكيت من الزبدة و اثنان معلقة كبار من النشا او الدقيق و شوكلاتة جلاكسى عدد و احد

– بعدها يوضع المخلوط فالقدر بعدها يرفع الناء فوق نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتي يكون الخليط ممتزجا مع بعضة البعض .


– و عندما يبدا الصوص غليظ القوام يرفع من فوق النار .