كيفية عمل شعرية بالكبد و القوانص
صورة1
طريقة عمل الشعرية بالكبدة و القوانص هذة الاكلة رائعة و بالهنا و الشفا
صورة2
شعرية بالكبد و القوانص
المقادير
شعرية او لسان عصفور
كبد و قوانص –بصلة صغيره
ملح — فلفل — ما ء
الطريقه
نحمر الشعرية فزيت او سمن كما تريدين
ونضع عليها الماء و الملح و نتركها حتي تنضج
اجمع الكبد لااحد يكلها مع الفراخ
واعمل ذلك الطبق لما نكون محتاجين عشاء خفيف
اقطعها
نضع البصلة مع الفلفل و الملح
صورة3
ثم الكبد معها مع التقليب و قليل من الماء
صورة4
هذا و قت التقديم
صورة5