اسم الوصفة \شاورما فراخ
&&مقادير و مكونات الوصفة &&
50 جم بشر ليمون
25 جم بشر برتقال
500 جم صدور فراخ
100 جم بصل شرائح
25 جم ثوم مفروم
50 جم خل ابيض
50 حجم عصير ليمون
50 جم مسطرده
(البهارات)
5 جم كسبرة بودره
5 جم بابريكا
5 جم كركم
5 جم قرنفل بودره
5 جم زنجبيل بودره
5 جم قرفه
5 جم فلفل ابيض
5 جم فلفل
5 جم ملح
&&كيفية تحضير الوصفه&&
1-في بولة نخلط الكسبرة و البابريكا و الكركم و الزنجبيل و القرنفل و قرفة و فلفل و ملح و فلفل ابيض و نقلبهم مع بعض كويس
2- فبولة نخلط بشر الليمون و بشر البرتقال و الثوم و الخل و عصير الليمون و المسطردة و نقلبهم مع بعض كويس
3- و فبولة نضع الخليط الاول علي التاني و نتبل بيهم اللحم و نضيف الفراخ الشرائح و نقلبهم مع بعض كويس
4- و نسيبها فالتتبيلة يوم كامل فالثلاجه
5- و فطاسة بها زيت نشوح الشاورما و نقلبها لحد ما تستوى
6- و نجيب عيش و نفردها و نلفها رول
7- و نضعها فطبق التقديم
8- و تقدم و بالف هنا و شفا
- مقادير عمل شورمة فراخ
- احلي طريقة شاورمة فراخ
- شاورما فراخ للشيف
- شاورما فراخ للشيف حسن
- طريقة عمل شاورمة الفراخ
