لدجاج هو اكثر اللحوم المميزة و الرئيسية لجميع الوجبات التي نحضرها ، فيمكن تحضيرة مشوى او محمر او صوانى او كثير من الطرق المميزة لتحضير لحم الدجاج و لكن لا الذ من كيفية الدجاج المسلوق فهى مفيدة جدا جدا و شهية جدا جدا و خفيفة علي المعدة و اليكم الكيفية .
المقادير :
– دجاجة مقطعه
– بصل احمر و ابيض
– طماطم
– مرقة دجاج
– ملح و بهارات
– جزر
– فلفل اخضر قرون
كيفية التحضير :
– ضعى كمية من الماء لتغلى علي النار .
– اضيفى اليها البصل الاحمر و هو سليم و قطعى الابيض الي شرائح بعد و ايضا الطماطم و الجزر و الملح و البهارات و الفلفل الاخضر مقطع ايضا .
– اضيفى الدجاج بع ان يغلى الماء جيدا و اتركية لينضج .
– بع] ان ينضج قدمية ساخن مع شوربة لذيذة مفيدة .
فائدة الطماطم :
– تحتوي على:
– فيتامين e
– فيتامين a
– البروتين
–
اضرار الطماطم :
تناولها بشكل مفرط غير مفيد لمرضى الاملاح .
- فروج مسلوق
- صورطريقة طبخ دجاج
