طريقة عمل دجاج كنتاكي بالمقادير كالمطعم تماما , أشهي الاكلات

من اشهر و الذ الأكلات الدجاج الكنتاكى و إليكم فهذا الموضوع سنعرض طريقة عملة فالبيت بنفس كيفية التحضير فالمطعم

 

 

المقادير


2 دجاجه متوسط مقطعه جميع منهما الي ٨ شرائح

 

 

3 كوب دقيق ابيض.

2 معلقه من الملح صغيرة.

 

 

1 معلقه من البابريكا صغيرة.

1 معلقه من الزنجبيل البودره صغيرة.

 

 

1 معلقه من البصل البودر صغيرة.

1 معلقه من الثوم البودر صغيرة.

 

 

2 بيض.

¼ كوب من اللبن.

 

 

زيت غزير للقلي.

للتقديم

 

 

بطاطس محمرة.

كاتشب و ما يونيز.

 

 

كيفية التحضير


للحصول علي اروع كيفية عمل دجاج كنتاكى كالمطاعم

 

ويصبح مقرمش و شهي، عليك ان تقوم بالخطوات الأتية:-

 

 

قم بتتبيل قطع الدجاج بعد ما تم سلقها فماء مغلى مبهر بالبهارات، و الملح، و الثوم البودر، و البصل البودر، و الفلفل الاسمر

 

، و البابريكا و الزنجبيل.


قم بوضع قطع الدجاج فالطحين

.

ثم بعد قم بوضع قطع الدجاج فخليط البيض و اللبن.


ثم اعيدى و ضعة مره اخري فالدقيق، و تترك فتره لا تقل عن

 

45 دقيقه فالثلاجه بعدها تحمر فزيت ساخن حتي يصير لونها ذهبي.

 

تقدم مع بطاطا مقليه كاتشب و ما يونيز

 

طرق عمل دجاج كنتاكى بالمقادير كالمطعم تماما