كيفية عمل داود باشا
كفتة داود باشا هي من اشهر الطبخات القديمة و تعتبر من الاطعمة =الجديدة كذلك و العديد و العديد بحبونها و طريقتها سهلة جدا جدا جدا تعرف علي كيفية عمل كفتة داود باشا الجميلة جدا
صورة1
– لتحضير اللحم: فطبق، ضعى البصل، البهارات، الملح، الفلفل السود و اللحم المفروم و اخلطى المكونات جيدا.
2- صنعى كرات من اللحم.
3- فقدر، حمى الزيت و حمرى اللحم حتي يتغير لونها من جميع الاتجاهات.
4- لتحضير الصلصه: فقدر، حمرى البصل المفروم مع الزبده.
5- سكبى الصلصلة و اتركيها حتي تكثف.
6- ضيفى القليل من الماء فوق الصلصة بعدها ضعى كرات اللحم و اتركى المزيج حتي يغلي.
7- قدمى كفتة داوود باشا ساخنه.
صورة2
صورة3